Kalis Donat, Donat Hits Dari Jogja Empuk Banget!

Istilah Donat telah umum dan gampang di temui di Indonesia. Jika kamu bertandang ke Jogja bisa mencoba donat Kalis. Donat yang ini sebagai donut artisan premium pertama di kota Yogyakarta.

Kalis Donat, Donat Hits Dari Jogja Empuk Banget!
Kalis Donat, Donat Hits Dari Jogja Empuk Banget!

MPOTIMES - Istilah Donat telah umum dan gampang di temui di Indonesia. Jika kamu bertandang ke Jogja bisa mencoba donat Kalis. Donat yang ini sebagai donut artisan premium pertama di kota Yogyakarta.

Kalis Donuts di Yogyakarta ataupun lebih dikenali sebagai Donat Kalis Jogja jadi hits sesudah beberapa influencer dan aktris mencobanya.

Bermula dari kemauannya buka usaha, Dimas pada akhirnya lakukan penelitian berkenaan usaha yang hits. Saat ini warung kopi kembali trend terus pada akhirnya pikirkan untuk membikin produk yang dapat menemani sekalian minum kopi.

Kalis Donat, Donat Hits Dari Jogja Empuk Banget!

Di Jogjaa sudah sangat banyak. Selanjutnya sepanjang penelitian, Dimas main ke salah satu warung kopi yang sediakan donat sebagai cemilan pendamping kopi.

Baca Juga : Panties Pizza, Pizza Lipat Italia Yang Hits di Jogja

Berasa donat yang dihidangkan benar-benar cocok dipertemukan dengan kopi, Dimas pada akhirnya memilih untuk menjalankan bisnis donat dan lakukan banyak eksperimen sampai mendapati resep yang pas

Proses penelitian donat Kalis sampai mendapati resep yang pas itu perlu waktu lebih kurang setahun. Awalannya Dimas hanya ingin membagikan donat-donatnya ke warung kopi yang telah ada.

Kalis Donat, Donat Hits Dari Jogja Empuk Banget! (foto; cdn.popbela.com)

Tetapi donatnya ditampik mentah-mentah oleh beberapa pemilik warung kopi. Ini membuat Dimas pada akhirnya memilih untuk buka toko donat kepunyaannya sendiri.

Premium karena beberapa bahannya sebagai kualitas terbaik. Dan tujuan dari kata artisan ialah proses pembikinannya yang satu-satu dengan manual dan tidak memakai alat atau kontribusi mesin.

Sebagai premium artisan donuts, Kalis memprioritaskan rasa dan kualitas produknya. Tiap prosesnya dibikin memakai tangan dengan manual tanpa mesin. Proses pembangunan adonan donatnya juga satu demi satu lho karenanya memiliki bentuk tidak bundar prima.

Ukuranya yang besar, struktur yang halus dan tentunya rasa nikmat karena bahan yang dipakai berbahan premium. Membuat jajan ini makin populer di kelompok anak muda, bahkan juga sekarang jadi target oleh-olehan ciri khas Jogja.

Baca Juga : Sekar Pizza, Pizza HIts ala New York di Jogja

Varian Rasa Kalis Donuts

Donat Kalis sekarang ini mempunyai 14 variasi rasa yang bermacam. Masalah harga, Donat Kalis dibandrol pada harga Rp 8000 s/d Rp 10.000 bergantung variasi rasanya.

Variasi topping donat ada Tiramisu Regal, Kopi Susu, Cinnamon Sugar, Dark Choco, Caramel Cappuccino, Hercolos, dan Matcha Oreo.

Selanjutnya ada Ice Krim Taro, Vanilla Almond, Juice Alpukat, dan ada banyak kembali. Selainnya donat biasa, ada pula bomboloni yang disebut donat isi. Beberapa isian ialah Choco Filling, Apple Filling, dan Krim Cheese.

Selanjutnya ada Kalis Kecil, donat ukuran gigitan beragam rasa. Salah satunya ialah Dark Model, Matcha White, dan Monochrome Crumbles.

Harga donat cukup dapat dijangkau, untuk donat reguler Rp 8.000, donat premium Rp 10.000-Rp 15.000. Sementara Kalis Kecil harga Rp 25.000.

Dalam satu hari Donat Kalis sanggup menghasilkan sekitaran 1000-an donat dan selalu habis sehari-harinya. Umumnya paling ramai itu hari Jumat dan Sabtu pada siang hari karena jam istirahat. Tetapi terkadang sore karena Yogya sedang panas sekali," kata Galuh, salah satunya karyawan Donat Kalis

Cabang Donat Kalis

Kamu bisa mendapati Kalis Donuts di Yogyakarta. Persisnya di Jl. Candrakirana No.23, Terban, Kec. Gondokusuman dan Jl. Mrican Baru No.1, Caturtunggal, Kec. Depok, Sleman. Disamping itu, pada 17 Oktober 2020 Kalis Donuts barusan resmikan gerai ke-3 nya di Semarang.

Baca Juga : Nanamia Pizzeria, Nikmatnya Pizza Tradisional Italia

Berada di Jalan Singosari Raya No. 47, Pleburan, Kec. Semarang Selatan. Dalam rencana pembukaan di Semarang, ada promosi potongan harga 20 % dan gratis 1 donut reguler untuk Kanca Kalis (panggilan konsumen Kalis Donuts) yang buat post instastory berkenaan #KalisSemarang.

Meski begitu, Donat Kalis masih hadapi beberapa masalah salah satunya kerepotan layani jumlahnya keinginan konsumen setia karena produksi yang sedikit, SDM yang terbatas, dan masih cari mekanisme kerja yang pas

Yang akan datang Donat Kalis ingin bereksperimen menambahkan variasi rasa baru kembali supaya konsumen setia tidak jemu. Di lain sisi, Dimas mengharap dapat buka toko yang semakin besar kembali karena sekarang ini tempatnya kekecilan untuk memuat jumlahnya konsumen setia

Baca Juga : Don Bakeshop Menyajikan Croffle dan Pastry Chef Berkelas Harga Kaki Lima!

Donat Kalis, Donat artisan Premium
Berada di Jl. Candrakirana No.23, Terban, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Wilayah Spesial Yogyakarta(maps). Membuka dari jam 09.00-20.00 WIB

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Kalis Donat, Donat Hits Dari Jogja Empuk Banget!. Simak juga artikel menarik lain tentang resep risol, resep croffle hits, matcha greentea, dan olahan teh di halaman utama. Selamat membaca!