Rekomendasi Batagor Terkenal dan Paling Enak di Bandung

Batagor adalah salah satu jajanan terkenal di Bandung. Setiap tempat mempunyai racikan ciri khas batagor yang unik, dimulai dari adonan bakso, tahu, dan sambal kacangnya. Simak rekomendasi batagor Bandung berikut ini.

Rekomendasi Batagor Terkenal dan Paling Enak di Bandung
Rekomendasi Batagor Terkenal dan Paling Enak di Bandung

MPOTIMES - Batagor adalah salah satu jajanan terkenal di Bandung. Setiap tempat mempunyai racikan ciri khas batagor yang unik, dimulai dari adonan bakso, tahu, dan sambal kacangnya. Simak rekomendasi batagor Bandung berikut ini.

Batagor ialah jajan ciri khas Sunda yang pas untuk menjejal perut pada sore hari. Nama batagor sebagai kependekan 'Bakso Tahu Goreng' yang mengarah pada bahan dan langkah membuat batagor. Beberapa orang menyenangi renyah renyahnya adonan bakso dan tahu goreng.

Batagor semakin nikmat saat disiram sauce kacang. Tambahannya perasan jeruk limau yang memberikan dialek wewangian dan rasa fresh.

Di Bandung tidak susah mendapati penjual batagor nikmat. Setiap tempat mempunyai racikan ciri khas yang pantas dicoba fans batagor. Berikut 5 tempat makan batagor nikmat di Bandung.

Rekomendasi Batagor Terkenal dan Paling Enak di Bandung

Batagor benar-benar sangat sama dengan Bandung. Kulineran ini sebagai kombinasi bakso dan tahu yang dimasak sampai garing dan dihidangkan dengan bumbu kacang.

Walau garing, struktur dalamnya masih tetap empuk. Dan meskipun cuman terbagi dalam bakso dan tahu, batagor selalu berhasil bikin penikmatnya suka.

Umumnya, batagor dikonsumsi sebagai cemilan atau pengganjal perut. Makanan ini banyak juga dicari wisatawan untuk jadi oleh-olehan.

Baca Juga : Resep Tahu Bakso Daging Sapi Semarangan

Berikut rekomendasi batagor paling enak dan terkenal di Bandung yang bisa anda coba!

Rekomendasi Batagor Terkenal dan Paling Enak di Bandung (Foto; asset.kompas.com)

1. Batagor Riri

Batagor Riri ada di Jalan Burangrang, Kota Bandung. Tidaklah aneh, batagor ini banyak juga disebutkan Batagor Burangrang.

Semenjak 1985, Batagor Riri menyajikan batagor tenggiri memiliki tekstur halus dan gurih. Penyuguhannya pasti dengan sauce kacang yang dikasih sedikit perasan jeruk nipis. Selainnya untuk cemilan, Batagor Riri pas untuk oleh-oleh.

2. Batagor Kingsley

Warung Batagor Kingsley berada di Jalan Veteran No.5 Kota Bandung. Batagor ini telah berada di Bandung semenjak 1982.

Kekhasan Batagor Kingsley ialah ukuran yang super besar. Rasanya juga pantas dapat acungan jempol karena benar-benar terasa ikan tenggirinya. Batagor Kingsley ada berbentuk paket hingga dapat dibawa sebagai oleh-oleh.

3. Batagor Haji Isan

Warung batagor yang lain yang populer di Bandung ialah Batagor Isan. Batagor Haji Isan jadi perintis batagor di Bandung semenjak 1968.

"Pada awalnya saya jual batagor dengan berkeliling-keliling, sesudah memperoleh banyak tanggapan dari konsumen sekitaran pada akhirnya saya buka usaha sendiri yang namanya Batagor Isan," terang Haji Isan ke Ayobandung.com.

Dia menjelaskan gerainya telah menyebar di sejumlah titik, seperti pada Jalan Cikawao dan Jalan Ciateul. Pengunjung yang ingin tahu dengan gerai pusatnya dapat tiba ke Jalan Bojongloa No 38, Kota Bandung.

Batagor Haji Isan memiliki rasa yang unik. Batagornya mempunyai struktur yang kenyal dan rasa yang renyah, yang dikonsumsi dengan bumbu kacang yang manis. Sampai sekarang Batagor Haji Isan banyak jadi oleh-oleh oleh pelancong

4. Batagor Abuy

Dipasarkan semenjak 1983, Batagor Abuy masih exist dengan ciri-ciri uniknya yaitu wujud batagor yang bundar dan rasa tenggirinya yang kuat. Warung pusat batagor ini berada di Jalan Lengkong Besar No.47 Bandung.

Tetapi konsumen dapat mendapati Batagor Abuy di beberapa cabang yaitu di Mayasari Kebon Kawung, Mayasari Pasteur, Toko oleh-olehan H. Amir Pasteur, Rest Tempat KM 125 Tol Purbaleunyi, Setiabudi Supermarket, dan Ujenk Mart Jalan dr Otten No.1.

Baca Juga : Cobain Bikin Ramen Jepang Rumahan, Ini Resepnya!

5. Batagor Coy

Batagor Coy berada di Jalan Ir. H. Juanda Dago yang vital dan telah populer seantero Bandung. Batagor yang dipasarkan di sini sedikit berbeda dengan batagor secara umum.

Walau sama menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan khusus, tetapi Batagor Coy tampil lebih spesial. Satu diantaranya dengan berani menyuguhkan batagor yang berisi keju mozzarella. Dapat disebut ini ialah batagor isi mozzarella pertama kali yang berada di Bandung.

Selainnya batagor, di tempat ini ada pengembangan sosis mozzarella. Ingat, ini bukanlah sosis biasa. Sosis ini dibalut dengan adunan batagor yang dihidangkan dengan lelehan keju mozzarella.

Ingin menu yang lebih unik? Batagor Coy punyai menu batagor serba hitam yang dinamakan Blacktagor. Tidak boleh tertipu dengan performanya yang warna hitam ya, tetapi rasa dari Blacktagor ini bolehlah diadu. Masalahnya menu Blacktagor dihidangkan bersama sauce keju yang super renyah.

6. Batagor Cuanki Serayu

Enaknya Batagor Cuanki Serayu, beberapa pengunjung banyak yang datang di warung ini. Batagor Serayu di sini ukuran lumayan besar, benar-benar gurih dan renyah. Bumbu kacangnya lebih kental dan lembut. Lebih nikmat bila dipertambah kecap manis dan perasan jeruk limau yang fresh. Satu porsi batagor serayu dengan harga Rp 12.000, bila 1/2 jatah harga Rp 8.000.

Batagor ini telah 48 tahun berkibar dan masih tetap jadi juara. Untuk mencobakan batagornya, Batagor Haji Yunus tempati dalam suatu bangunan ruko dengan tempat yang luas ke belakang. Batagornya ada yang dari kuah dan yang kering. Batagor kuah diperlengkapi dengan gabungan kaldu ayam dan yang kering, mempunyai cita-rasa ikan tenggiri ditambah dengan lumuran sauce kacang yang pedas nikmat.

Baca Juga : Bakso Prima Malang, Bakso Malang Nikmat dan Murah, Dijamin Nambah!

7. Batagor Burangrang

Sesuai namanya, Batagor Burangrang pusatnya berada di Jl. Burangrang No. 7, Lengkong, Bandung. Batagor ini ada dengan variasi goreng dan kuah. Batagor yang terlaku manis dan banyak dicicip oleh pengunjung ialah batagor kuah. Rasa batagor yang legit dan halus, bersatu dengan kuah yang renyah benar-benar sedap dicicip.

Batagor Burangrang bekerja dimulai dari jam 08.00 sampai 20.00 WIB, bukan hanya sediakan menu makan pada tempat, tetapi ada menu makan untuk dibawa pulang sebagai oleh-olehan. Harga Batagor Burangrang Rp 10.000 dengan ukuran termasuk besar sekali. Batagornya dapat dikonsumsi dengan kacang atau kuah. Selainnya batagor, ada tahu gemes ijo, bakso malang, ceker pedas , kentang dan sosis.

8. Batagor H. Yunus

Batagor terenak di Bandung seterusnya berada di Jalan Raya Kopo No. 68, Astanaanyar. Bukanya dimulai dari jam 6 pagi sampai jam 9 malam. Usaha batagor ini dirintis awal tahun 1971, sekarang ini Batagor Yunus jual batagor hasil olahan sendiri. Batagor Yunus mempunyai keunikan dengan bumbu kacang yang pedas.

Saucenya termasuk unik, ada pula menu siomay goreng yang dikatakan sebagai cireng, berbentuk adonan aci tanpa pangsit. Untuk bumbu kacangnya mempunyai tingkat pedas masing-masing, sesuai kemauan konsumen setia. Biasanya, olahan Batagor Haji Yunus tidak begitu berminyak bumbunya benar-benar cocok.

Baca Juga : Martabak AA, Mie Ayam Baso Dan Indonesian Food, Rekomendasi Makan Enak di Bogor

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Rekomendasi Batagor Terkenal dan Paling Enak di Bandung. Simak juga artikel menarik lain tentang bakwan kawi, resep risol, bakso pak Ita, mie koclok Pak Edi di halaman utama. Selamat membaca!