Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran!

Kali ini kita akan ulas Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran. Sebelumnya kita sudah bahas juga soal resep ayam geprek, dan resep ayam goreng krispi yang bisa kalian buat dirumah.

Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran!
Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran!

MPOTIMES - Kali ini kita akan ulas Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran. Sebelumnya kita sudah bahas juga soal resep ayam geprek, dan resep ayam goreng krispi yang bisa kalian buat dirumah.

Siapa yang belum coba sajian kuliner nikmat yang satu ini. Berbagai kedai dan restoran juga sudah menyajikan hidangan ini sebagai menu utama. Disamping rasanya yang nikmat, cara membuatnya juga mudah.

Ayam bakar madu sedap manis dapat dihidangkan hangat saat jam makan siang. Dapat juga dilengkapi dengan sayur asam atau lalapan dan sambal.

Ayam bakar madu merupakan salah satu lauk favorit selain ayam goreng. Menu ini juga banyak digemari oleb berbagai kalangan, sehingga kita dapat menjumpai ayam bakar madu di setiap sudut kota.

Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran!

Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran! (foto; lh3.googleusercontent.com)

Cara membuatnya juga cukup mudah, kamu hanya perlu memperhatikan racikan bumbu yang pas. Tentunya juga kamu harus tau cara mengolah ayam bakar madu dalam pemanggang, jangan sampai gosong.

Banyak kedai yang menyajikan ayam bakar madu dengan tekstur luar yang renyah, manis dengan sisi dalam yang empuk dan bumbu meresap.

Untuk mengunggah selera makan, kamu juga bisa menambahkan daun kemangi dan perasan jeruk nipis untuk menambah aroma sedap yang berbaur dengan ayam dan madu. Dijamin rasanya makin lezat.

Untuk tingkat rasa manisnya sendiri dapat kamu sesuaikan dengan selera. Ayam perlu direndam dengan bumbu agar rasanya semakin meresap dan empuk.

Kamu dapat membuat ayam bakar madu sama seperti yang disajikan di restaurant. Ayam bakar madu ini dibumbui kecap lalu dibaluri madu saat dibakar diatas pemanggang.

Bahan yang dipakai untuk membuat resep ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan sebagainya.

Nah untuk lebih jelas dalam meracik Resep Ayam Bakar Madu, berikut adalah uraian lengkap Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran. Cobain resep ini dirumah kamu. Simak ulasannya!

Resep Ayam Bakar Madu 

Bahan Resep Ayam Bakar Madu 

1 ekor (900 g) ayam negeri, potong 8 sisi
2 sendok makan air jeruk lemon/nipis
1 sdm margarin, lumerkan

Bumbu Rendam Resep Ayam Bakar Madu 

100 mililiter kecap manis
2 sendok makan kecap asin
3 sendok makan madu
4 biji bawang putih, parut
2 cm jahe, parut
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt cabai merah bubuk
1 sendok makan gula palem
2 sendok teh garam

Langkah Membuat Resep Ayam Bakar Madu 

  1. Bersihkan sampai bersih ayam lalu keringkan sampai arinya kering.
  2. Campur beberapa bahan bumbu menjadi satu dalam tempat.
  3. Tambah air jeruk dan margarin cair, aduk sampai rata.
  4. Masukan potongan ayam bumbu, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tutup tempat dan taruh dalam kulkas selama 30 menit.
  5. Persiapkan panggangan dan api arang. Bakar ayam di atas api arang sekalian oleskan tersisa
  6. Bolik-balik sampai ayam masak dan kering.
  7. Angkat, suguhkan hangat dengan nasi putih dan lalapan.

Panduan Membuat Resep Ayam Bakar Madu

1. Pakai ayam negeri yang memiliki ukuran cukup besar agar memperoleh potongan ayam yang tebal dagingnya dan tidak mudah hangus saat dibakar.

2. Gunakan api arang yang tidak begitu panas agar daging ayam dapat masak sempurna dan sisi luarnya tidak gosong.

3. Ayam bakar kecap madu bisa juga dipanggang dalam oven. Simpan dalam tempat yang tahan panas dan tambah 1 sdm margarin kembali supaya ayam masih tetap juicy.

4. Panggang dengan oven bersuhu 180 C sepanjang 30 menit. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Nah sudah jelas bukan ulasan mengenai Resep Ayam Bakar Madu Sedap Manis Ala Restoran. Gimana kamu udah membuat list apa aja yang harus kamu siapin untuk masak hari ini.

Kamu juga bisa membaca resep olahan lainnya seperti resep ayam goreng krispi, resep ayam geprek, dan lain-lain pada artikel sebelumnya. Yuk coba buat sendiri menu ini dirumah. Selamat mencoba ya!. Semoga bermanfaat.