Resep Takoyaki Gurita, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan

Takoyaki sebagai kulineran ciri khas Jepang. Berupa bundar, berisi gurita, disiram sauce takoyaki yang renyah. Kamu dapat menjadikan takoyaki sebagai menu makan pagi di dalam rumah, karena pembikinannya gampang.

Resep Takoyaki Gurita, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan
Resep Takoyaki Gurita, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan

MPOTIMES - Takoyaki sebagai kulineran ciri khas Jepang. Berupa bundar, berisi gurita, disiram sauce takoyaki yang renyah. Kamu dapat menjadikan takoyaki sebagai menu makan pagi di dalam rumah, karena pembikinannya gampang.

Salah satunya kudapan yang sering kita jumpai di gerai-gerai pusat belanja di Indonesia ialah Takoyaki. Makanan ini sebagai kulineran Jepang yang akrab dalam masyarakat.

Takoyaki sebagai makanan Jepang berisi potongan daging dan tentakel gurita, plus disiram saus. Takoyaki ialah makanan ciri khas Kansai, Jepang.

Sajian ini berupa bola-bola kecil berdiameter 3-5 cm yang dibikin dari adonan tepung terigu. Takoyaki makin berasa nikmat dan khusus dengan diisi potongan gurita didalamnya.

Resep Takoyaki Gurita, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan

Tetapi, Anda tidak perlu jauh ke Jepang untuk mencicip jajan ini. Takoyaki dapat dibikin secara mudah di dalam rumah. Pas untuk jadi cemilan bersama keluarga.

Baca Juga : Salmon Mentai Rice ala Jepang, Resepnya Mudah dibuat dirumah!

Simak Resep Takoyaki Gurita yang bisa kalian coba dirumah. Kalian bisa kreasikan isian dengan toping lain sesuai selera.

Resep takoyaki gurita ini bisa jadi referensi ide bisnis rumahan. Selain bahannya mudah di dapat, modalnya juga tidak terlalu besar.

Resep Takoyaki Gurita, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan (foto; pict-b.sindonews.net)

Resep Takoyaki Gurita Rumahan

Beberapa bahan Takoyaki Gurita

1 telur
120 gr tepung terigu
30 gr tepung beras
400-500 ml air (tersisa air didihan gurita)
1 sendok teh garam
1/2 sdt masako
1/2 sdt penyedap
1/4 sdt lada bubuk
2 sendok makan gula pasir
1 sdm saori tiram
1 sdm saori teriyaki
1 sendok makan kecap
4-5 helai kol
2-4 pcs daun bawang

Baca Juga : Angkringan Ramen, Sensasi Makan Ramen Ala Angkringan Jogja

Bahan isian Takoyaki Gurita

Gurita 200gr
Sosis 2 potong
Keju, potong dadu
Crabstick 2 potong

Baca Juga : Sushi Rumahan Ala Jepang, Ini dia Resepnya!

Cara Membuat Takoyaki Gurita

Masak guritanya, kira2 15 menit, air tersisa rebusannya jgn dibuang, tp nnti akan dimasukkan buat buat adonannya
Kocol terlepas telur, tambah 400-500 ml tersisa rebusan gurita, saran bumbu2 dan cincangan kol dan daun bawang, aduk sampai rata
Beri cetakan dengan minyak, atau berikan sedikit minyak, jk telah panas, saran adonan, berikan isian sesuai dengan selera, putar adonan 135°, isi kembali dengan adonan agar tertutup padat, lalu putar yang di atas jd di bawah, nantikan sampai kecoklat-coklatan, angkat
Suguhkan dengan siraman saos bbq, saos sambal, mayonaise, nori dan katsuobush.

Baca Juga : Kembang Tahu, Camilan Legendaris ala Jepang, Ini Resepnya!

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Resep Takoyaki Gurita, Bisa Jadi Ide Bisnis Rumahan. Anda bisa mencobanya dirumah dengan kreasi sendiri. Simak juga artikel menarik lain tentang onigiri, ramen, matcha, dan olahan teh yang nikmat di halaman utama. Selamat membaca!