Sate Memeng, Sate Ayam Medan Populer Sejak Zaman Kemerdekaan

Sate Memeng adalah salah satu sate campur di Medan. Sate Memeng bisa dibilang sate legendaris di Medan. Simak ulasan sate memeng berikut ini.

Sate Memeng, Sate Ayam Medan Populer Sejak Zaman Kemerdekaan
Sate Memeng, Sate Ayam Medan Populer Sejak Zaman Kemerdekaan

MPOTIMES - Sate Memeng adalah salah satu sate campur di Medan. Sate Memeng bisa dibilang sate legendaris di Medan. Simak ulasan sate memeng berikut ini.

Salah satunya sate paling enak yang banyak menarik perhatian pencinta kulineran ialah Sate Memeng. Sate Memeng bisa saja masuk ke kelompok kedai-kedai sate yang paling lama jualan dan paling dikenali

Sate kemungkinan bukan tipe kulineran yang unik di Indonesia. Karena, makanan ini jadi makanan yang biasa dan dapat diketemukan di pelosok nusantara. Tetapi, Sate Memeng ini harus coba saat ada di Medan.

Sate Memeng, namanya memang antiknya, tetapi sebetulnya tidak berbeda jauh dari yang lain. Di warung yang berada di jalan Irian Barat No.2, Medan ini bermacam sate dimulai dari sate ayam, kambing, lembu sampai jerohan disiapkan.

Sate Memeng, Sate Ayam Medan Populer Sejak Zaman Kemerdekaan

Keunikan Sate Memeng, Sate Sate Ayam Campur Bumbu Campur

Nah, saat pesan kamu juga dapat memilih sate campur dengan opsi bumbu kacang, kecap atau sate padang.

Nama Sate Memeng sendiri datang dari nama si peracik sate yakni H. Muhammad Saimin yang sering diundang Memeng.

Baca Juga : Rekomendasi Sate Lilit Halal dan Nikmat di Bali

Sate Memeng, Sate Ayam Medan Populer Sejak Zaman Kemerdekaan (foto; non-indonesia-distribution.brta.in)

Racikan sate nya telah ditawarkan semenjak jaman kemerdekaan, benar-benar legendaris ya! Kabarnya, Sate Memeng ini sebagai tempat kongkow yang hype di kelompok angkatan remaja tahun 1980 sampai 1990-an dahulu.

Pembanding Sate Memeng dengan sate yang lain ialah cita rasa-nya yang unik dengan opsi sambal kacang kecap dan sauce padang. Struktur dagingnya juga cukup halus dengan potongan yang sangat besar. Karena kesedapannya, Sate Memeng sanggup habiskan 70 kg daging bahkan juga lebih dalam satu hari.

Sate Memeng Warung Legendaris yang Disukai Banyak Orang

Warung Sate Memeng kelihatan simpel di luar. Siapa kira tempat makan ini telah berumur tahunan loh. Bahkan juga, berdasar sebagian sumber, warung sate ini telah berdiri semenjak periode kemerdekaan.

Karena legendaris itu juga, banyak pelancong yang tertarik sama sajian yang ditawari oleh Warung Sate Memeng. Bahkan juga, makin hari selalu dipadati oleh pengunjung. Nach, kamu yang punya niat kesini bersiap antre ya!

Baca Juga : Lawar Kuwir Pan Sinar, Pelopor Lawar Kuwir Halal di Bali

Uniknya Sate Memeng Medan

Keunikan satai ini ialah potongan daging yang besar dan tebal. Bumbu satai menyerap hingga berasa sedap saat dikonsumsi. Rasanya manis dan ada kesan pedas dari cabe, bawang, dan merica pada bumbu satai.

Bila pilih bumbu kacang, Anda akan rasakan cincangan kasar dari kacang yang membuat sauce satai ini jadi lebih gurih. Anda bisa juga menambah krupuk jangek atau krupuk kulit untuk dicocol ke bumbu kacang dengan perasan air jeruk nipis

Kombinasi daging yang empuk dengan bumbunya memang sungguh lezat di lidah. Apa lagi bila dikonsumsi saat hangat. Nach, untuk satu jatahnya biasa terbagi dalam 5 tusuk dan sebuah lontong.

Baca Juga : Nasi Pedas Bu Andika, Sensasi Nasi Campur Bali Yang Pedasnya Membakar Mulut

Untuk sekarang ini harga satu porsi Satai Memeng baik Ayam dan Sapi dibandrol Rp28.000. Selainnya jual sate, di sini jual Mi Rebus Ciri khas Memeng pada harga Rp17.000.

Sate Memeng telah ada semenjak jaman kemerdekaan. Menyuguhkan sate dengan cita-rasa unik dan nikmat membuat ramai konsumen setia.

Kamu bebas pilih variasi sate, dimulai dari sate sapi, sate kambing, sampai sate ayam dengan struktur daging yang halus. Kombinasi daging yang empuk dan bumbu rahasia membuat kesan sedap di lidah.

Selainnya sate, ada pula sajian mie rebus yang tidak kalah lezat. Ada krupuk kulit sebagai pendamping melahap sate. Satu porsi sate memeng dibandrol dengan harga Rp 25.000.

Baca Juga : Cobain Uniknya Rasa Nasi Ayam Betutu Warung Liku Denpasar

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Sate Memeng, Sate Ayam Medan Populer Sejak Zaman Kemerdekaan. Simak juga artikel menarik lain tentang sate ayam, olahan sate nikmat, ikan bakar Cianjur, pepes ayam, dan sate lilit di halaman utama. Selamat membaca!