Tempe Goreng Katsu, Cocok Untuk Menu Diet, Simak Resepnya!

Katsu umumnya memakai daging sapi atau ayam. Namun kini resep Tempe Katsu Sauce BBQ sedang populer. Kuliner asal Jepang ini dapat menjadi opsi menu vegetarian. Tempe mempunyai struktur yang serupa dan tidak kalah nikmatnya dengan daging atau ayam.

Tempe Goreng Katsu, Cocok Untuk Menu Diet, Simak Resepnya!
Tempe Goreng Katsu, Cocok Untuk Menu Diet, Simak Resepnya!

MPOTIMES - Katsu umumnya memakai daging sapi atau ayam. Namun kini resep Tempe Katsu Sauce BBQ sedang populer. Kuliner asal Jepang ini dapat menjadi opsi menu vegetarian. Tempe mempunyai struktur yang serupa dan tidak kalah nikmatnya dengan daging atau ayam.

Chicken katsu ialah masakan Jepang berbentuk ayam goreng yang dibalur dengan tepung panir. Karena itu tempe bisa juga kita oleh dengan resep yang serupa dan rasa yang tidak kalah nikmat.

Tempe katsu kari vegetarian pas untukmu yang ingin makanan sehat yang sedap. Pikirkan saat ditambahkan kuah kari ciri khas Jepang, rasa tempe katsu jadi lebih lezat.

Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya akan protein dan gizi. Sangat cocok dikonsumsi sebagai pengganti karbohidrat untuk menu diet.

Tempe Goreng Katsu, Cocok Untuk Menu Diet, Simak Resepnya!

Selain lebih hemat, tempe katsu sehat dan pas buat kamu yang tidak mengkonsumsi daging. Saat memproses tempe katsu ringkas ini, pakai Tepung Kentucky Super Krispi agar teksturnya lebih gurih.

Kemudian anda bisa menambah tepung breadcrumbs sebagai baluran supaya makin nikmat. Anda bisa menyuguhkan resep tempe vegetarian ini jadi lebih spesial dengan sauce BBQ.

Kombinasi kreativitas tempe dan sauce ini akan hasilkan aroma yang unik. Selamat mencoba resep Tempe Katsu Sauce BBQ ini di dalam rumah ya.

Simak menu resep tempe goreng katsu sauce bbq berikut ini!

Tempe Goreng Katsu, Cocok Untuk Menu Diet, Simak Resepnya! (foto; piknikdong.com)

Resep Tempe Goreng Katsu Sauce BBQ

Baca Juga : Berbagai Resep Olahan Tempe Yang Nikmat Banget

Bahan Tempe Katsu Sauce BBQ

1 papan tempe
½ buah wortel (serut kasar)
½ biji bawang bombay
2 biji bawang putih (lumatkan)
½ sendok teh merica bubuk
1 butir telur
1 buntel Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
140 ml air
1 buntel Kobe Breadcrumbs (270gr)

Baca Juga : Ayam Goreng Santa Maria, Ayam Goreng Paling Hits di Cirebon

Bahan Sauce BBQ

½ biji bawang bombay
½ sendok makan sauce BBQ
2 sdm sauce tomat
1 sdm gula pasir
¼ sdt garam
350 mililiter air

Baca Juga : Resep Tongseng Ayam Pedas Rumahan Yang Gurih Dan Sedap

Langkah membuat Tempe Katsu Sauce BBQ

1. Kukus tempe sepanjang 15 menit. Lumatkan saat lagi panas.
2. Masukan wortel, bawang bombay dan bawang putih dan merica. Telur aduk sampai rata.
3. Wujud adonan tempe sesuai dengan selera. Kerjakan sampai habis.
4. Campur Kobe Tepung Kentucky Super Krispi sama air. Aduk sampai terlarut.
5. Mengambil adonan tempe. Celup ke adonan basah.
6. Gulirkan ke Kobe Breadcrumbs, kerjakan sampai adonan tempe habis.
7. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.
8. Langkah membuat Sauce BBQ
9. Oseng bawang bombay sampai layu. Tambah air dan sauce BBQ.
10. Saran sauce tomat, gula dan garam. Masak hingga mendidih.
11. Berikan sedikit pengental, aduk sampai rata. Angkat saat sauce mulai mendidih.
12. Siram sauce di atas tempe katsu. Tempe Katsu sauce bbq siap untuk dihidangkan.

Baca Juga : Warung Ayam Geprek Mas Kobis, Usaha Waralaba Keluarga Yang Sukses!

Nah itu tadi ulasan singkat tentang Tempe Goreng Katsu, Cocok Untuk Menu Diet. Jika kamu sedang program diet, resep tempe katsu ini bisa jadi opsi menu makan siangmu. 

Simak juga artikel menarik lain tentang empal gentong, onigiri, ketoprak, dan makanan tradisional di halaman utama. Selamat membaca!